कृषि विज्ञान
कृषि विज्ञान
Agriculture · २,२६४ प्रश्न
२,२६४ प्रश्न उपलब्ध। मोड छान्नुहोस्:
कृषि: प्रश्न र उत्तर
सही लागेको विकल्पमा थिच्नुहोस्। सही भए हरियो, गलत भए रातो देखिन्छ; ३ सेकेन्डपछि सही उत्तर र व्याख्या देखिन्छ।
सही: ० / ०
-
फल टिप्नुअघि झर्ने (pre-harvest fruit drop) रोक्न प्रयोग गरिने वृद्धि नियामक कुन हो?
सही उत्तर: ख) NAA (Naphthalene Acetic Acid)
अक्सिन समूहको NAA छर्केर स्याउ, आँप आदिमा टिप्नुअघि फल झर्ने समस्या घटाइन्छ। इथेफोनले इथिलिन छोडेर फल झर्ने र पाक्ने प्रक्रिया बढाउँछ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
नेपालमा स्याउ उत्पादनका लागि प्रसिद्ध कर्णाली प्रदेशको जिल्ला कुन हो?
सही उत्तर: क) जुम्ला
जुम्ला उच्च पहाडी चिसो हावापानीका कारण स्याउका लागि प्रसिद्ध छ। सप्तरी, बारा र झापा तराईका जिल्ला हुन् जहाँ स्याउका लागि आवश्यक चिस्यान पुग्दैन।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
नेपालमा प्रमुख निर्यातजन्य मसला बाली अलैंची (Large cardamom) को वैज्ञानिक नाम के हो?
सही उत्तर: घ) Amomum subulatum
ठूलो अलैंची Amomum subulatum हो र नेपाल यसको प्रमुख उत्पादक देश हो। Elettaria cardamomum सानो (हरियो) अलैंची हो।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
नेपालमा व्यावसायिक चिया खेतीको सुरुआत कुन जिल्लाबाट भएको थियो?
सही उत्तर: ग) इलाम
नेपालमा व्यावसायिक चिया खेती पहिलो पटक इलाम चिया बगानबाट सुरु भएको हो। अहिले झापा, इलाम, पाँचथर, धनकुटा लगायतमा चिया खेती हुन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
कन्ये च्याउ (Oyster mushroom) को वंश (genus) कुन हो?
सही उत्तर: ख) Pleurotus
कन्ये च्याउ Pleurotus वंशको हो र परालमा सजिलै उत्पादन गर्न सकिन्छ। बटन च्याउ Agaricus bisporus हो।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
तरकारीलाई सुकाउनु वा जमाउनुअघि केही समय तातो पानी वा वाफमा राख्ने (Blanching) को मुख्य उद्देश्य के हो?
सही उत्तर: क) इन्जाइम निष्क्रिय पार्ने
ब्लान्चिङले रङ, स्वाद र गुणस्तर बिगार्ने इन्जाइमलाई निष्क्रिय बनाउँछ। यसले केही सूक्ष्मजीव पनि घटाउँछ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
प्राकृतिक रातो/बैजनी रङ भएका फलको जुसमा प्रिजर्भेटिभका रूपमा पोटासियम मेटाबाइसल्फाइट (KMS) को सट्टा प्रायः कुन प्रयोग गरिन्छ?
सही उत्तर: घ) सोडियम बेन्जोएट (Sodium benzoate)
KMS बाट निस्कने सल्फर डाइअक्साइडले एन्थोसायनिन रङ फिक्का पार्ने भएकाले रंगीन फलमा सोडियम बेन्जोएट प्रयोग गरिन्छ। क्याल्सियम कार्बाइड फल पकाउन प्रयोग हुने प्रतिबन्धित रसायन हो।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
जाम र जेली जम्नका लागि फलमा हुने कुन पदार्थ आवश्यक हुन्छ?
सही उत्तर: ग) पेक्टिन (Pectin)
पेक्टिन, अम्ल र चिनीको उचित मिश्रणले जेली जम्छ। अम्बा र स्याउ पेक्टिनका राम्रा स्रोत हुन्।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
नियन्त्रित वातावरण भण्डारण (Controlled Atmosphere Storage) मा सामान्यतया के गरिन्छ?
सही उत्तर: ख) अक्सिजन घटाइ कार्बन डाइअक्साइड बढाइन्छ
कम O2 र बढी CO2 ले फलको श्वासप्रश्वास र पाक्ने गति घटाएर भण्डारण आयु बढाउँछ। इथिलिन बढाउँदा फल छिटो पाक्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
'जिरो इनर्जी कुल चेम्बर' (Zero energy cool chamber) कुन सिद्धान्तमा काम गर्छ?
सही उत्तर: क) वाष्पीकरणद्वारा चिस्याउने (Evaporative cooling)
इँटा र भिजेको बालुवाबाट बनेको यो चेम्बरमा पानी वाष्पीकरण हुँदा भित्रको तापक्रम घट्छ र आर्द्रता बढ्छ। यसमा बिजुली चाहिँदैन।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
यी अभ्यास प्रश्न हुन्, आधिकारिक प्रश्न होइनन्। पाठ्यक्रम, विज्ञापन र नतिजाका लागि सम्बन्धित निकायको आधिकारिक वेबसाइट हेर्नुहोस्। उत्तरमा गल्ती भेटे प्रश्नमुनिको "टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट" मा लेख्नुहोस्।
नमस्ते! पाठ्यक्रम, सामान्य ज्ञान, भाषा परीक्षा वा कुनै प्रश्नको उत्तर बुझ्न सोध्नुहोस्।
AI ले गल्ती गर्न सक्छ। महत्वपूर्ण कुरा आधिकारिक स्रोतमा जाँच्नुहोस्।