पशु पोषण र दाना – Animal Nutrition & Feed MCQ
पशु पोषण र दाना – पशु विज्ञान
Animal Nutrition & Feed · Livestock & Veterinary Science · ४०९ प्रश्न
४०९ प्रश्न उपलब्ध। मोड छान्नुहोस्:
पशु पोषण र दाना: प्रश्न र उत्तर
सही लागेको विकल्पमा थिच्नुहोस्। सही भए हरियो, गलत भए रातो देखिन्छ; ३ सेकेन्डपछि सही उत्तर र व्याख्या देखिन्छ।
सही: ० / ०
-
सुँगुरलाई धेरै असंतृप्त चिल्लो भएको आहारा लामो समय खुवाउँदा मासुमा कस्तो समस्या देखिन्छ?
सही उत्तर: ग) बोसो नरम र लचिलो हुने (Soft pork)
सुँगुर एक पेट भएको पशु भएकाले आहाराका असंतृप्त फ्याटी एसिड सिधै शरीरको बोसोमा जम्मा हुन्छन् र बोसो नरम हुन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
चिल्लो वा तेलको असंतृप्तता (Degree of unsaturation) जनाउने सूचक कुन हो?
सही उत्तर: ख) आयोडिन नम्बर (Iodine number)
आयोडिन नम्बरले 100 g चिल्लोले सोस्ने आयोडिनको मात्रा जनाउँछ; दोहोरो बन्धन धेरै भए यो बढी हुन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
रोमन्थी पशुको शरीरको बोसो र दूधको चिल्लो धेरै संतृप्त (Saturated) हुनुको मुख्य कारण के हो?
सही उत्तर: क) रुमेनमा असंतृप्त फ्याटी एसिडको बायोहाइड्रोजिनेसन (Biohydrogenation) हुनु
रुमेनका सूक्ष्मजीवले आहाराका असंतृप्त फ्याटी एसिडमा हाइड्रोजन थपेर संतृप्त बनाउँछन्, त्यसैले रोमन्थीको बोसो कडा र संतृप्त हुन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
पशुपक्षीले शरीरमा बनाउन नसक्ने भएकाले आहाराबाट लिनुपर्ने अत्यावश्यक फ्याटी एसिड (Essential fatty acid) कुन हो?
सही उत्तर: घ) लिनोलेइक एसिड (Linoleic acid)
लिनोलेइक एसिड (ओमेगा-6) शरीरमा बन्दैन, त्यसैले आहाराबाट दिनुपर्छ; पामिटिक र स्टियरिक जस्ता संतृप्त फ्याटी एसिड शरीरमै बन्छन्।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
दाना वा खलीलाई अत्यधिक ताप दिँदा हुने मेलार्ड प्रतिक्रिया (Maillard reaction) ले मुख्यतः कुन अमिनो एसिडको उपलब्धता घटाउँछ?
सही उत्तर: क) लाइसिन (Lysine)
मेलार्ड प्रतिक्रियामा रिड्युसिङ शर्करा लाइसिनको स्वतन्त्र एप्सिलन-एमिनो समूहसँग जोडिन्छ, त्यसैले लाइसिन अपच्य बन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
खलीको प्रोटिनलाई रुमेनमा टुक्रिनबाट जोगाई बाइपास प्रोटिन बनाउन प्रायः कुन रसायनले उपचार गरिन्छ?
सही उत्तर: ग) फर्माल्डिहाइड (Formaldehyde)
थोरै मात्रामा फर्माल्डिहाइडले प्रोटिनसँग क्रस-लिङ्क बनाई रुमेनमा टुक्रिन रोक्छ, तर एबोमासमको अम्लीय वातावरणमा यो फेरि पचाउन सकिन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
आदर्श प्रोटिन (Ideal protein) अवधारणामा अरू अत्यावश्यक अमिनो एसिडको आवश्यकता कुन अमिनो एसिडलाई 100 मानेर अनुपातमा व्यक्त गरिन्छ?
सही उत्तर: ख) लाइसिन (Lysine)
आदर्श प्रोटिन अवधारणामा लाइसिनलाई सन्दर्भ (100) मानी अरू अत्यावश्यक अमिनो एसिडको आवश्यकता यसको प्रतिशतमा राखिन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
एउटा मुसाले परीक्षण अवधिमा 12 g प्रोटिन खाएर 30 g तौल बढायो भने उक्त प्रोटिनको प्रोटिन दक्षता अनुपात (PER) कति हुन्छ?
सही उत्तर: घ) 2.5
PER = तौल वृद्धि ÷ प्रोटिन खपत = 30 ÷ 12 = 2.5।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
प्रोटिनको शुद्ध उपयोग (Net Protein Utilization, NPU) कसरी निकालिन्छ?
सही उत्तर: घ) जैविक मान (BV) × वास्तविक पाचनशीलता ÷ 100
NPU ले खाएको प्रोटिनमध्ये शरीरमा वास्तवमै राखिएको भाग देखाउँछ, जुन जैविक मान र वास्तविक पाचनशीलताको गुणनफल हो।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
-
परालको यूरिया उपचार (Urea treatment) गर्दा सामान्यतया प्रति 100 kg परालमा कति kg यूरिया पानीमा घोलेर छर्किन्छ?
सही उत्तर: ग) 4 kg
प्रचलित विधिमा 4 kg यूरियालाई करिब 40–50 लिटर पानीमा घोलेर 100 kg परालमा छर्की हावा नछिर्ने गरी केही हप्ता थुनिन्छ।
💬 टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट (०)
यी अभ्यास प्रश्न हुन्, आधिकारिक प्रश्न होइनन्। पाठ्यक्रम, विज्ञापन र नतिजाका लागि सम्बन्धित निकायको आधिकारिक वेबसाइट हेर्नुहोस्। उत्तरमा गल्ती भेटे प्रश्नमुनिको "टिप्पणी / गल्ती रिपोर्ट" मा लेख्नुहोस्।
नमस्ते! पाठ्यक्रम, सामान्य ज्ञान, भाषा परीक्षा वा कुनै प्रश्नको उत्तर बुझ्न सोध्नुहोस्।
AI ले गल्ती गर्न सक्छ। महत्वपूर्ण कुरा आधिकारिक स्रोतमा जाँच्नुहोस्।